Dieta cu orz pentru pierderea în greutate - meniu, recenzii, argumente pro și contra

Cuprins:

Dieta cu orz pentru pierderea în greutate - meniu, recenzii, argumente pro și contra
Dieta cu orz pentru pierderea în greutate - meniu, recenzii, argumente pro și contra
Anonim

Dietă cu perle pentru pierderea în greutate: argumente pro și contra

Dieta cu orz perlat este o tehnică eficientă de slăbire, simplă și ieftină. Dieta permite nu numai pierderea în greutate, ci și rezolvarea problemelor de sănătate. În special, poate fi practicat de persoanele care suferă de tulburări digestive.

Beneficiile dietei cu orz perlat

Beneficiile dietei cu orz perlat
Beneficiile dietei cu orz perlat

Perlovka este un bob întreg de orz. Este închis într-o coajă, care este o sursă de vitamine, oligoelemente și minerale. Orzul este un adevărat depozit de fibre alimentare, atât de necesare intestinelor pentru munca sa confortabilă.

Beneficiile orzului:

  • Crupele perlate conțin o serie de aminoacizi, dintre care unul este lizina. Este necesar ca organismul să producă colagen. Colagenul este responsabil pentru frumusețea și tinerețea pielii.
  • Orzul are proprietăți antiseptice, așa că consumul acestuia promovează regenerarea accelerată a microfisurilor intestinale.
  • Crupele perlate pot ameliora durerile abdominale, deoarece au efect antispastic.
  • Orzul ajută la eliminarea excesului de lichid, săruri și compuși nocivi din organism. Greutatea dietei cu orz perlat este redusă fără probleme, ceea ce garantează un rezultat stabil în timp.
  • Crupele perlate conțin o cantitate mare de fibre grosiere nedigerabile. Intrarea lui în intestin contribuie la perist altismul normal al organului, ceea ce face ca scaunul să fie regulat. Acest lucru, la rândul său, vă permite să normalizați procesele metabolice și să scăpați rapid de grăsimea corporală.
  • O persoană pe parcursul întregului proces de slăbire nu va experimenta slăbiciune și deteriorare a bunăstării, așa că va putea duce o viață normală fără a limita activitatea fizică și mentală.
  • Sistemul endocrin reacționează la introducerea orzului în meniu într-un mod pozitiv, deoarece cerealele ajută la reglarea activității glandelor endocrine.
  • Orzul vă permite să creșteți forțele imunitare ale organismului.
  • Datorită includerii regulate a cerealelor în meniu, puteți îmbunătăți funcționarea mușchiului inimii.
  • Orzul este consumat pentru a preveni urolitiaza.
  • Orzul este o sursă de oligoelemente și vitamine. Prin urmare, o dietă bazată pe această cereală poate fi practicată de persoanele care suferă de diabet și alergii.

Reguli generale pentru dieta cu orz

Crupele perlate practic nu conțin grăsimi și sare, prin urmare, vă permite să reglați procesele metabolice din organism și să slăbiți. Cu toate acestea, dacă nu respectați o serie de reguli, nu veți putea slăbi.

Reguli generale pentru dieta cu orz:

  • Terciul de orz este gătit numai pe apă. Alte componente (sare și zahăr) nu sunt adăugate în timpul gătirii.
  • Procesul de divizare a grăsimilor se manifestă abia din a treia zi de dietă. În primele două zile, excesul de lichid va fi excretat din organism.
  • Dacă o persoană merge la sală în timpul dietei, procesul de slăbire va începe să meargă mai repede.
  • Crupele perle au efect diuretic, așa că trebuie să bei suficientă apă în timpul dietei. Ceaiul verde și ceaiurile din plante sunt, de asemenea, permise. Seara, puteți bea un pahar de chefir cu un conținut de grăsime de cel mult 1%.
  • Apa trebuie băută purificată, fără gaz.
  • Porțiile în timpul dietei ar trebui să fie mici.
  • Complexele vitamine-minerale nu trebuie luate în timpul dietei. Meniul este destul de echilibrat, ceea ce permite organismului să funcționeze normal.

Opțiuni de dietă cu perle

Mono-dietă

mono dieta
mono dieta

Mono-dieta pe orz perlat nu diferă ca durată. În același timp, această opțiune de slăbire poate fi numită una dintre cele mai dure. În timpul dietei, puteți mânca doar orz perlat, care este gătit în apă, fără adaos de zahăr și sare.

Bea cel puțin 2 litri de apă pe zi, suplimentând dieta cu ceai verde și decocturi din plante. Înainte de a merge la culcare, poți bea un pahar de chefir fără grăsimi.

Durata monodietei este de la 1 la 3 zile. Nu trebuie practicat mai mult, deoarece meniul nu poate fi numit echilibrat.

Dietă cu perle timp de 7 zile

Dieta cu perle pentru 7 zile nu are un meniu rigid. Este completat de o varietate de produse, astfel încât este mult mai ușor să rezistați acestei opțiuni.

Meniul pentru fiecare zi este următorul:

  • Mic dejun: orz cu prune uscate la abur. Fructele uscate pot fi înlocuite cu un măr verde.
  • Prânz: 150 g piept de pui sau muschi de vită, castraveți proaspeți cu varză în salată. Asezonați salata cu suc de afine.
  • Cină: puțină brânză de vaci și un pahar de iaurt cu un conținut de grăsime de cel mult 1%.

Versiunea „gratuită” a dietei cu orz

Această opțiune de dietă poate dura destul de mult, deoarece meniul are suficientă varietate. Puteți adăuga verdeață, ceapă, sote în ulei vegetal, ciuperci și morcovi la cerealele finite. De asemenea, este permisă completarea meniului cu legume proaspete, fructe neîndulcite și fructe de pădure. Dieta poate consta din pește dietetic, carne de vită, file de pui. Un astfel de meniu poate fi considerat echilibrat, astfel încât dieta este extinsă la câteva săptămâni.

Meniu de dieta Pearl pentru saptamana:

Mic dejun Prânz Prânz Cina
1 Porție de terci de mere proaspăt, 250 ml iaurt Banana Porție de terci, piept de pui fiert - 100 g Porție de terci, salată cu legume proaspete
2 Porție de terci cu prune uscate, un pahar de ceai verde Apple Bowl cu supă de orz, roșii proaspete O porție de terci, o salată cu legume proaspete, un pahar de iaurt
3 Brânză cu prune uscate, ceai verde Banana Porție de terci, pește la cuptor (100 g), ardei gras dulci Ou de pui în formă comercială, o porție de terci și o salată cu legume proaspete
4 O porție de terci cu un măr, un pahar de iaurt 7 nuci Bowl cu supă de orz, castraveți Brânză cu caise uscate, ceai verde
5 Brânză cu nuci și mere, ceai verde Banana Ou de pui fiert, porție de terci, salată cu legume proaspete Porție de terci, salată cu legume proaspete
6 Porție de terci cu caise uscate, chefir Kefir și nuci (nu mai mult de 7 bucăți) Supă de orz, varză și morcovi în salată Terci cu legume și orz perlat, chefir
7 Brânză de vaci și banane, ceai verde Iaurt Porție de terci, file de pui fiert, salată cu legume Kefir

Lista de alimente permise și interzise

Lista permiselor
Lista permiselor

Dacă o persoană decide să urmeze o dietă non-mono pe orz perlat pentru pierderea în greutate, atunci meniul poate conține următoarele produse:

  • Legume.
  • Fructe neîndulcite.
  • Băuturi din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Brânză de vaci și brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Fructe uscate.
  • Nuci.
  • fructe de mare.
  • Ciocolată amară, dar nu mai mult de 40 g pe zi.

Următoarele alimente nu trebuie consumate în timpul dietei cu orz perlat:

  • Dulciuri.
  • Orice produse din făină.
  • Mâncăruri sărate.
  • Produse care au fost fumate.
  • Carne și pește gras.
  • Băuturi alcoolice.
  • Fasole.
  • Fructe dulci.

Cum să gătești orz pentru pierderea în greutate

Cum să gătească
Cum să gătească

Pentru ca orzul să piardă în greutate, trebuie să-l gătiți corect.

Pentru a face acest lucru, urmați câțiva pași:

  • 0, 2 kg de cereale se toarnă un litru de apă, se lasă să se umfle timp de 12 ore.
  • După timpul specificat, nisipurile se toarnă cu 3 pahare de apă și se pun pe foc.
  • Gătiți nisip timp de o jumătate de oră.
  • Se ia tigaia de pe foc, se inveleste intr-un prosop si se lasa 15 minute.

În timpul gătitului, în terci nu se adaugă nici zahăr, nici sare. Dacă abandonați prima etapă a gătirii cerealelor, și anume înmuierea, atunci timpul de gătire pentru orz va fi mai lung. Trebuie luat în considerare faptul că cerealele finite vor crește în volum de 5 ori față de porția inițială.

Rețete pentru dieta cu orz

Versiunea gratuită a dietei cu orz perlat vă permite să diversificați meniul cu diverse rețete pentru prepararea orzului perlat.

Terci de orz cu legume

Terci de orz cu legume
Terci de orz cu legume
  • Morcovii sunt tăiați fâșii, ceapa în jumătate de rondele, legumele sunt prăjite într-o cantitate mică de ulei vegetal. Adăugați sare, piper și usturoi în legume. Legumele sunt combinate cu orzul gata în proporții egale.
  • Apoi acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți amestecul până când este complet fiert. Dacă începe să ardă, atunci puteți adăuga apă în tigaie.

Rulouri de varză umplute cu orz perlat

Rulouri de varză umplute cu orz perlat
Rulouri de varză umplute cu orz perlat

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de următoarele produse:

  • Orz - 0,1 kg.
  • Varză tăiată în frunze.
  • morcovi - 2 bucăți
  • Țelină.
  • 0, 3 kg ciuperci.
  • Ceapă - 1 buc.
  • Usturoi - 1 catel.
  • Ptrunjel și mărar.

Frunzele de varză se fierb în apă cu sare timp de cel mult 5 minute. Se adaugă grăsime, morcovi ras, țelină, ceapă, șampioane, ierburi și usturoi. Frunza de varză se umple cu carne tocată, formând din ea sarmale. Răspândiți sarmale finite într-o cratiță, turnați apă clocotită și apăsați cu o presă. Gatiti la foc mic timp de cel mult 30 de minute.

Supă cu orz și dovleac

Supă cu orz perlat și dovleac
Supă cu orz perlat și dovleac

Pentru a face supa trebuie să luați următoarele produse:

  • 0, 2 kg de dovleac.
  • 0, 3 kg orz.
  • Ceapă - 1 buc.
  • Apă - 2 l.
  • Ulei de floarea soarelui.
  • Verde.
  • Sare.

Se aduc crupele la dispoziție, se prăjesc ceapa și dovleacul. Se fierbe apa, se introduc in ea orz si legume, iar apoi verdeata. Se fierbe supa timp de 5 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați o cantitate mică de sare.

Pro și dezavantaje ale dietei cu orz

Avantaje și dezavantaje ale dietei cu orz
Avantaje și dezavantaje ale dietei cu orz

Produse ale dietei cu orz perlat:

  • Dieta nu necesită investiții financiare. Poate fi practicat indiferent de sezon.
  • În timpul dietei, va fi posibilă curățarea intestinelor, îmbogățirea organismului cu vitaminele A, E, PP, D, B. În plus, orzul este o sursă de fosfor, crom, iod și fier. Prin urmare, starea unghiilor, a pielii și a părului după dietă se va îmbunătăți semnificativ.
  • În timpul dietei, puteți scăpa de 10 kg de exces de greutate.
  • Dieta nu este foame, ceea ce elimină posibilitatea defecțiunilor.

Dezavantajele dietei:

  • Dacă urmați o mono-dietă pe orz perlat, atunci în primele zile este posibil să aveți o senzație acută de foame.
  • În timpul dietei, trebuie să bei suficientă apă, deoarece cerealele au efect diuretic.

Contraindicații

Contraindicații pentru dieta cu orz:

  • Aciditate crescută a sucului gastric.
  • Tendinta la constipatie.
  • Tendință la creșterea formării de gaze, probleme cu potența (contraindicația se aplică bărbaților).
  • Sarcina. Acest lucru nu înseamnă că orzul perlat nu trebuie consumat în timpul transportului unui copil. Îl poți mânca, dar cu moderație.

Recomandat: